برترین ها
-
شیرینی خرمایی؛ شیرینی خوشمزه نوروزی
وب سایت دونفره: خرما یکی از میوه های نواحی گرمسیری هست که منبع غنی از املاح معدنی و سرشار از ویتامین های مختلف می باشد. با خرما و فرآورده های اون شیرینی ها و کیک های متنوعی رو میشه درست کرد که هم خیلی خوشمزه هستند و هم مفید. شیرینی ای رو که امروز میخوام طرز تهیش رو براتون بذارم عطر و طعم فوق...
-
نان کلوچهای؛ هم زیبا، هم خوشمزه
ماهنامه کیک و شیرینی: نان کلوچه ای یک نوع نان سنتی و بسیار خوشمزه است که پیشنهاد میکنیم حتما تهیه کنید و با چای میل کنید. میزان سرو: 8 الی 10 نفر مواد لازم: آرد: 2 کیلوگرم شیر: 400 میلی لیتر شکر: 720 گرم کره (به دمای محیط رسیده): 250 گرم وانیل: یک ق چ...
-
نکات ریز برای تهیه پاپ کورن های طعم دار
وب سایت سوران: فکر کنم طرز تهیه پاپ کورن ساده رو همه بلدن… فقط کافیه مقداری روغن و نمک تو یه قابلمه در دار بریزید و وقتی داغ شد ذرت رو بهش اضافه کنید و هر از گاهی قابلمه رو تکون بدید تا شروع به پف کردن کنه… همین… ولی شاید خیلی از افراد طرز تهیه پاپ کورن های طعم دار رو بلد نباشن… در ادامه طرز تهیه...
-
شیرینی بلوندی؛ شیرینی با عطر و طعم فوق العاده
ماهنامه کیک و شیرینی: بلوندی یکی از سادهترین و خوشمزهترین شیرینیهایی است که میتوانید در فر بپزید. یک برش از شیرینی بلوندی کاملاً سیر کننده است و طعم بی نظیری دارد. مواد لازم: آرد: یک و سه چهارم پیمانه دارچین (پودرشده): یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر: یک قاشق چای...
-
با این دستور غذاها عاشق گل کلم می شوید
وبسایت بدونیم: شاید باورتان نشود که گل کلم تا چه اندازه می تواند با آشپزی صحیح خوشمزه و دوست داشتنی باشد. گل کلم یکی از سالم ترین غذاهاست فقط کافی است یکی از دستورات زیر را انتخاب کنید تا از این غذا به اندازه کافی لذت ببرید. لازانیای گل کلم مواد لازم: ۲۵۰ گرم گل کلم ۲۵۰ گرم...
-
ژله رولی به شکل آبنبات برای کوچولوها
ماهنامه سفره ایرانی - ستایش پاکدل: ژله یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه است که به شکل های مختلف تهیه میشود. این مدل ژله رولی به شکل آبنبات چوبی، محبوب بچه هاست. مواد لازم: پودر ژله بلوبری: یک بسته پودر ژله قرمزرنگ: یک بسته آب داغ: دو پیمانه مارشمالو: سه پیمانه...
-
پوتیتو چاپ، توپکهای سیب زمینی خارجی
مجله سرآشپز: پوتیتو چاپ، همان سیب زمینی شکم پر است که با پودر سوخاری سرخ کرده ایم. مواد مورد نیاز سیب زمینی: 4 عدد تخم مرغ: 1 عدد زردچوبه: 1 ق چ نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم پودر سوخاری: 1 پیمانه مواد مورد نیاز...
-
دستور پخت سوپ گردن گوسفندی
ماهنامه سفره ایرانی - بیتا منوچهری: سوپ گردن گوسفندی یک سوپ فوق العاده مقوی و خوشمزه است که عاشق طعم آن خواهید شد. میزان سرو: 8 الی 10 نفر مواد لازم: طرز تهیه: 1. چربی گردن گوسفندی را بگیرید و آن را به همراه مقدار کافی آب در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید. هنگام پخت، کف ایجاد شده روی...
-
کوکی گردو و کشمش؛ شیرینی پرمغز
ماهنامه کیک و شیرینی: این کوکی گردو و کشمش بسیار خوشمزه و ساده است و به راحتی میتوانید در منزل تهیه کنید. مواد لازم: گردو (خردشده): 2 پیمانه کشمش: یک دوم پیمانه کره (به دمای محیط رسیده): 225 گرم شکر: 100 گرم شکر قهوه ای: 100 گرم تخم مرغ: یک عدد...
-
«پاستا تالیاتله» با اسفناج و سس میگو
مجله سرآشپز - سارا خسرویان: تالیاتله یا تالیاتلی (Tagliatelle)، نوعی پاستا نواری شکل تخم مرغی بوده که مربوط به ناحیه شمال ایتالیا است. این پاستا بلند، تخت و باریک بوده و پهنایی حدود 5 میلی متر دارد. از نظر ظاهری نیز شبیه فتوچینی است؛ ولی 2 میلی متر از آن باریک تر است. تالیاتله ...
-
طرز تهیه آش انار با سبزیجات معطر
نکات : 1 – اگر از سبزی خشک استفاده میکنید مقدار سبزی خشک یک پنجم مقدار تازه آنهاست. سبزی خشک را یک ساعت در آب جوش بخیسانید تا باز شود . 2 – این مقدار رب انار و آب انار برای انار نسبتا ترش است اگر مواد موجود شما شیرینند مقدار را اضافه کنید.اگر آب انار تازه در دسترس نیست مقدار رب انار را اضافه...
-
کاپکیک قیفی؛ بستی قیفیهای بامزه
ماهنامه کیک و شیرینی: در این مطلب به شما آموزش می دهیم که کاپ کیک هایی در قالب قبف بستنی درست کنید. مواد لازم: کره: سه چهارم پیمانه (135 گرم) شکر: یک و یک دوم پیمانه تخم مرغ: 2 عدد اسانس وانیل: 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر: دو و یک دوم قاشق چای خوری نمک: یک دوم قاشق چای خوری آرد: دو...
-
انواع کیک برای صبحانه روزهای تعطیل
هفته نامه همشهری شش و هفت - لاله رضاپور: روز تعطیل باید صبحانه را خاص و عالی خورد؛ معمولا هم این مسئله اتفاق می افتد. به این دلیل که فرصت کای برای آماده کردن صبحانه داریم. هیچ خوراکی خاصی هم در خانه نداشته باشیم، فرصت داریم که از خانه بیرون بزنیم و برای خرید نان تازه، پنیر، کره، شیر و تخم مرغ و...
-
بهترین روش دم کردن قهوه سبز
قهوه های رسیده معمولا خوش طعم تر هستند، اما قهوه سبز به دلیل خواص فراوان و خاصیت کم کنندگی وزن در بین عموم جا باز کرده است. اما چون قهوه سبز تلخ تر می باشد و عده ای به دنبال بهترین روش دم کردن آن هستند ما طرز تهیه قهوه سبز را در ادامه این مطلب به موزش می دهیم. خواص قهوه سبز را بشناسید: قهوه...
-
دستور پخت قارچ سوخاری به چند روش خوشمزه
وبسایت ستاره: قارچ سوخاری رستورانی یکی از پیشغذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار دنیاست. قارچ سوخاری، سیبزمینی سوخاری، سیب زمینی سرخکرده و پیاز سوخاری انواع سایددیش (دورچین) پیشغذاهای محبوبی هستند که همراه با فستفودهایی مثل انواع پیتزا و همبرگر مصرف میشوند. طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی...